Nos dias atuais as pessoas buscam fontes alimentares saudáveis, sendo assim uma saída muito conveniente é o iogurte. No iogurte podemos encontrar uma saída boa para uma ingestão alimentar saudável.
Segundo o “International Journal of Obesity”, a ingestão de iogurte auxilia no emagrecimento e na redução da barriga. Logo em seguida pesquisadores da University of Tennessee, fizeram uma pesquisa com obesos adultos. A pesquisa consistia em esses adultos ingerirem 3 porção diária de iogurte sem gordura, como uma parte de uma dieta de baixas calorias, eles perderam 61% de gordura corporal e 22% de peso a mais do que aqueles com dieta de baixa calorias sem a ingestão de iogurte, sendo assim aqueles que comeram iogurte perderam 81% mais gordura corporal na área do estomago, contribuindo para a perda considerável de barriga.
Como podemos observar a ingestão de iogurte é muito benéfica para saúde do ser humano, pois os microorganismos que estão presente no iogurte ajudam a regular o funcionamento intestinal e auxilia na prevenção do crescimento de micróbios patogénicos causadores de doenças. Também é um alimento importante na produção de energia, oxigenação das células, fortalecendo os neurotransmissores e equilibrando as funções neurológicas.
O iogurte é muito rico em vitaminas, minerais, sendo um excelente anticancerígeno, prevenindo e aliviando diarréias e muito benéfico para a cura de infecções.